PIERNAS DE POLLO. de 1ª categoría. En Especialidades Hidalgo troceamos despiece propio de pollos frescos sacrificados del día.
Tiene para varias cantidades para elegir así como diferentes tipos de corte, además siempre puede sugerirnos algún tipo de corte especial en un mensaje al final de pedido
PRODUCTO FRESCO El kg le sale a 4.50€
Están disponibles en:
Bandejas de 1 Kg enteras
Bandejas de 1 Kg troceadas
Cocinar antes de consumir Conservar entre 0-4º
La pierna de pollo es en esencia el muslo más el contramuslos sin la parte del espinazo. En general las piernas del pollo incluyen un poco menos de una cuarta parte de la carne del pollo. El corte incluye un muslo, un contramuslo y sin la parte del hueso, suelen ser menos económicos que el trasero por que contienen menos cantidad de hueso. Son especialmente indicados para la brasa o barbacoa, así como para asados en el horno con cualquier tipo de verduras. Lógicamente también se pueden utilizar para cualquier guiso ya que es una carne muy baja en grasa
INGREDIENTES: pierna de pollo (100%)